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北方人说是南方 南方人说是北方 这个地方简直太神奇了

TIME:2020-10-13   click:

中国是一个幅员辽阔、文化多样的大国。工具,从北到南的大跨度,造就了它的文化多样性、气候多样性和自然景观多样性。

中国西部有一个美丽神奇的地方,就是陕西省安康市。为什么神奇?由于其特殊的地理位置,它在中国的南方和北方有各种各样的文化和自然景观。

在2016年10月播出的央视纪录片《汉水安康》中,安康有一个生动的表象:北方人以为是南方,南方人以为是北方。这也丰富和阐明了幸福的魔力。

1.自然条件

安康市位于陕西省南部,北与秦岭、南与巴山接壤。长江最大的支流,汉江,穿越工具。众所周知,秦岭——淮河线是中国的南北边界,也是一月零温等温线、暖温带和亚热带分界线、年降水量800mm、落叶阔叶林和常绿阔叶林分界线、旱地农业和水田农业分界线等降水线。

安康因其特殊的地理位置,在自然条件上处于南北之间,兼具南北特色。

这使得这里气候适宜,降水适中,冬无严寒,夏无酷暑,落叶阔叶林与常绿阔叶林交织,旱地农业与水田农业并存。全市森林覆盖率高达65%。是国家森林城市,全国十大宜居小城市之一,肩负着“一江清水出北京”的幸运使命。

2.文化习俗

安康南临四川重庆,东临湖北十堰,北接秦岭,这使得安康在文化习俗上更接近四川和重庆,但同时又保留了陕西关中和华北的许多特点。

安康地处巴蜀文化、荆楚文化和秦龙文化的交界处,特殊的地理位置造就了其文化的多样性。走进安康地区,你会发现这里有一种江南的情形。当地建筑风格接近川、鄂、湘,徽派建筑较多。当地居民的许多生活习惯和文化习俗也与这些地方非常接近。

其实安康本地话更偏向西南官话,但也有一些关中方言在里面。当地文化特色花鼓子和湘西花鼓子一模一样。国家非物质文化遗产紫阳民歌的方言与四川话相似,但与湖北话有些相似。

3.规定饮食

安康的饮食很丰富,有南北多种饮食文化。我们都知道南方以大米为主食,北方以面条为主食。但在安康,米饭、面条、饺子、米粉等都是主食,无论是上菜方法还是口腹,也都有南北特色。比如备受争议的甜粽子和咸粽子,咸豆腐脑和甜豆腐脑,汤圆和蒸饺,在这里都是“吃遍”。

安康筝面

在地方特产中,安康蒸面、资阳蒸盆等地方特产具有地方特色,北方的中式汉堡、汴梁汴梁面、腊面,南方的米粉、烧饼、红烧肉、臭豆腐等也很受欢迎。

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